Diffuser l'agro-écologie auprès de tous : Les Amanins
Amoureux de la terre, Michel Valentin est aussi un entrepreneur, un homme d'action. Il décide alors de lier ses deux passions et fonde Les Amanins, un centre agro-écologique, dont l'objet est en quelque sorte de préparer "la terre que l'on veut laisser à nos enfants demain".
Il est est décédé en mai 2013 mais son initiative continue de vivre et s'organise autour de deux actions principales : la pratique de l'agroécologie (site en polyculture élevage qui permet à ses habitants d'être autonomes en alimentation) et l'école élémentaire du Colibri, où une pédagogie "coopérative" et une pédagogie "de projet" est proposée.
