L'autogestion comme alternative à la grande distribution
Julien est un militant de la consommation alternative ! Acteur du local et du bio, il a décidé de créer une épicerie bio autogérée.
L'idée : créer un "garde-manger" collectif dans lequel chacun pioche en fonction de ses besoins et note ce qu'il prend. Une épicerie bio assure la livraison des produits, se charge du réapprovisionnement et de la facturation.
Résultat : Une quinzaine de groupes se sont organisés ainsi pendant près de 2 ans.
