Produire sa nourriture soi-même
Patrick et Brigitte Baronnet ont décidé de reprendre la main sur leur alimentation.
Pour cela, ils produisent maintenant leurs propres légumes qui constituent une part majoritaire de leur alimentation.
L'idée c'est de récupérer une souveraineté perdue au regard de leurs moyens de subsistance.
Résultats :
- Cela leur permet d'être sûr de la qualité de leur nourriture.
- Ils sont auto-suffisants en salades et autres légumes verts.
- Ils ont considérablement réduit leur consommation.
- Ils ont plaisir à travailler dans leur potager.
Brigitte nous explique que "le jardin est un excellent terrain de dialogue et d'apprentissage de dialogue."
